Fredag 30. juli 2010
Dagens fisk:
Helstekt Rødspette fra Jærens rev. Serveres med
dansk remulade , brunet smør med persille , sitron og kapers og
persillekokte Aspargespoteter fra Gydas Jordeple , Hommersåk
189,-
Dagens Husmann:
Stekt Kylling fra Prima Jæren. Serveres med
nyplukkede kantareller fra Anne Lise Gjesdal , ferskløk og bondebønner,
stekte Jærpoteter og rødvinsjy.
185,-
Dagens vegetar:
Marrokansk Gulrotsuppe, serveres med grønne linser , stekt små squash som er dyrket på Brimse og koriander yoghurt.
145,-