Matsalen tilbyr mat og drikke i stort selskapslokale midt i Stavanger sentrum!
Fiskepiren er hurtigbåtterminalen som ligger i Stavanger sentrum. Fiskpiren er daglig en ventehall fro reisende, men kan rigges opp til et fantastisk selskapslokale på kveldstid. Lokalet har glassvegger med utsikt mot sjøen og det er høyt under taket! Det er mulighet for rigging av scene og dansegulv. Lokalet har plass til 500 personer, minimum 70 personer.
For mer informasjon ta kontakt med Ida Kræmer
Tlf: 51 84 38 09
E-post: ida.kraemer@herlige-stavanger.no

MENYER FISKEPIREN SELSKAPSLOKALE
VÅR / SOMMER 2010
BUFFETMENY 1 "GRILLEN"
Kylling fra Prima Jæren på Persisk vis
Matsalenss Lammepølser
Spareribs "China BBQ"
Hjelmelandslaks, Nordisk BBQ
Brokkoli og fetaostsalat
Matsalens Cæsarsalat
Stekt mandelpoteter
Grønn salat, krutonger og vinagrette
Hvitløksmajones
Matsalens ketchup
Brød fra bakeriet
BUFFETMENY 2 "FRA HAVET"
Ferske reker fra Jærens rev
Dill og einebærgravet Hjelmelandslaks
Kongekrabbe med grønn chilli og lime
Blåskjell Moules Frites, persille og hvitløk
Fisk og skalldyrsgryte
Matsalens majones, sitron, grønn salat, vinagrette
Brød fra bakeriet, Økologisk gårdssmør fra Røros
Tiramisus med mascarpone
KANAPEER
- Pepperrotkrydret Hjelmelandslaks, rugbrød og dill
- Jærstutbiff, fiken og honning fra laukhamar familiegård
- Ferske reker fra Jærens rev, røkt kremost, løyrom og sitron
- Sprø mandelpotet tilsmakt med epleeddik
- Matjesild fra Karmøy, Jærpotet fra Klepp St. rødløk og karse
JULEBUFFET 2010
Kaldt
Jærstut Roastbeef servert med dansk remulade
Dill- og einebærgravet Bømlolaks med hovmestersaus
Matsalens grøve leverpostei
Syltet grønne tomater, rødbete og gresskar
Varmt
Matsalens Julepølse
Prima Jæren Ribbe
Rødkål dyrket på Brimse. Rosin, rødvin og eple
Danske poteter
Albert Idsøes Pinnekjøtt med kålrotstappe og baconsjy
Søtt
Sjokolade, nøtter og tørket frukt
Riskrem, bær fra skogen
Fiskepiren Selskapslokale
Fiskepirterminalen
Postboks 839 Sentrum
4004 Stavanger
Postadresse: Matsalen AS, Breigata 5
4001 Stavanber
Tlf: 51 81 90 80
E-post: bestilling@matsalen.as