Meny fra 22.februar 2010

  Pris
SAFTIG PÅSMURT HJEMMELAGET BRØDBAKST    
Club sandwich
Kyllingbryst fra Prima Jæren, Idsøe bacon, tomat og hvitløksmajones
  116,-
Foccacia med Matsalens egen skinke
Vellagret Jarlsberg, tomat og hvitløksmajones
 

119,-

Rekesmørbrød
Med håndpillede reker, gårdsegg, sitron og agurk fra Hanasand gård
 

126,-

Sandwich med Pastrami
Med syltede grønnsaker og karrimajones
 

119,-

 

SALATER MED SNADDER 

   
Cæsarsalat
Med Romatosalat, Prima Jæren kylling, Idsøe bacon, gårdsegg og parmesan
 

155,-

Thailandsk Biffsalat
Med avokado, soyanøtter, nudler og mango
 

155,-

Grønn salat med fiken og valnøtter - Vegetar
Chevre fra Haukeli og salte kjerner. Honning fra Laukhamar familiegård
 

155,-

 

VARME LUNSJ OG MIDDAGSRETTER 

   
Quiche
Pai med Jærosten fra Voll Ysteri, Matsalens egen skinke og spinat fra Orre
 

149,-

Kremet fisk- og skalldyrsuppe
Fersk fisk, håndpillede reker, nystekt hvitløksbrød
 

155,-

Matsalens burger
Med stekte småpoteter, farmhouse cheddar, hjemmelaget ketchup og salt agurk
  169,-
Pasta med kylling
Prima Jæren kyllingbryst, sopp, fløte og parmesan
  169,-
Matsalens Lammepølse
Nessler og ramsløk fra Brimse, stekt løk og sjysaus
 

189,-

Entrecote fra Prima Jæren
Hanasand tomatsalat, stekt potet og persillesmør

 

215,-

 Dagens fisk - dagens pris. Fra kl. 11.00

   

 Dagens husmann - dagens pris. Fra kl. 11.00

  Dagens pris

 

SMÅTT 

   
Youghurt med bær  

35,-

Friske frukter

 

35,-