Selskapsmeny Matsalen
Våren 2010
Forretter
Grønne Asparges
Dill krydret Hjelmelands laks, ramsløk og rugbrød
Eller
Kvitsøy Kamskjell og Lysing fra Jærens rev
Sitron,. brunet smør og ferskløk
Hovedretter
Oksefilet Matsalen
Jordskokk, stekt løk og trøffel
Eller
Kveite fra Hjelmeland
Hvit asparges, nesler, posjert gårdsegg
Søtt
Rabarbra fra hagen
Krondill og vanilje
Eller
Sjokoladecreme
Banan fra ovn og pasjonsfrukt
3 retter Kr. 455,-