Julelunsj buffet 2017

Kan bestilles som catering til lunsj til minimum 15 personer.
Spesifikk allergenemeny fås tilsendt ved henvendelse og blir levert sammen med maten.

Kaldt

Fennikelkrydret roastbeef
Leverpostei med tørrsaltet bacon fra Idsøe
Juleskinke med skånsk sennep
Kryddersild i majones, brunet smør, pepperrot
Nordiske oster

Tilbehør

Dansk remulade, skånsk sennep, syltede rødbeter og agurk dyrket på Brimse
Matsalens knekkebrød, økologisk gårdssmør fra Røros
Brød fra Bakeriet

Varmt

Ingefær- og anisstekt ribbe av Jærgris
Rødkål dyrket på Brimse med eple og julekrydder
Jærpoteter på dansk vis
Stekesjy

Søtt

Riskrem med kirsebær
Nystekte myke pepperkaker

Pris 315

per person

Ta kontakt!

Lurer du på noe, eller ønsker å bestille?
Fyll ut skjema under eller ring oss på:
815 52 888